麺屋はし本のこだわり

ラーメン

丁寧な下処理を行い、臭みやアクを取り除いたスープは
豚骨本来の甘みを独自の製法で抽出し、
濃厚ながらもスッキリとした仕上がり。
肉厚チャーシューは油身の少ないもも肉を使用。

こだわり

ごあいさつ

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オリジナル開発されたWスープ、麺、チャーシュー、辛子高菜。
一つ一つの個性を最大限に引出し、
組み合わせることで最高のラーメンが完成する。

「博多ラーメンの旨さを世界の人々に知ってもらいたい」という想いを込めて、
皆様へラーメンをお届けいたします。

新着情報

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2021年10月18日 今週の店休日のお知らせ こんにちは〜! ついに寒くなりましたねっ! 皆様は、風邪ひいたりしてないですか?? 今週は10/21(木)がお休みになりますので よろしくお願いしま...続きを読む
2021年10月13日 今週の店休日のお知らせ 今週の定休日は明日(10/14 木)になります☺︎ そして15日よりやっと通常営業になります(T ^ T)⭐︎⭐︎ 営業時間【11:00〜23:00...続きを読む
2021年10月8日 臨時休業(10/8 金) 本日より営業再開としておりましたが 臨時休業とさせていただきます! 楽しみにお待ちいただいたお客様、 申し訳ございませんが 10/9(土)より元気い...続きを読む
2021年10月7日 室見店営業のお知らせ こんにちは☺︎ 無事にワクチン接種終了しました! ご迷惑おかけして申し訳ありません! 明日、10/8(金)より営業いたしますので よろしくお...続きを読む
2021年10月2日 臨時休業のお知らせ 全従業員、コロナワクチン接種の為 10/5(火)〜10/7(木) の期間を臨時休業とさせていただきます。 ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします! ...続きを読む