麺屋はし本のこだわり
丁寧な下処理を行い、臭みやアクを取り除いたスープは
豚骨本来の甘みを独自の製法で抽出し、
濃厚ながらもスッキリとした仕上がり。
肉厚チャーシューは油身の少ないもも肉を使用。
ごあいさつ
オリジナル開発されたWスープ、麺、チャーシュー、辛子高菜。
一つ一つの個性を最大限に引出し、
組み合わせることで最高のラーメンが完成する。
「博多ラーメンの旨さを世界の人々に知ってもらいたい」という想いを込めて、
皆様へラーメンをお届けいたします。
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